5 причин посетить гастроспектакль режиссера Габбилена Галычева «Рийстафель, техно и страна чудес»

1. Познакомиться с новеньким форматом на стыке театра и гастрономии

Гастроспектакли — новейший тренд в сфере ресторанного бизнеса. Никаких эталонов тут еще нет: в одних заведениях превращают в шоу изготовление и подачу блюд, сопровождая процесс историями о их разработке, в остальных — делают ставку на театрализованное действие, в процессе которого зрители дегустируют блюда. «Рийстафель, техно и страна чудес» относится к крайней группы.

Хотя сюжет спектакля и связан с пищей, это независящее произведение, сюжет которого не влияет на то, что вы в итоге увидите на тарелке

Режиссером выступил Габбилен Галычев, убежденный апологет экспериментального театра, сочетающий в собственном творчестве классические сценические практики с элементами перформанса и современного искусства. В 2020 году он заявил о для себя, поставив иммерсивный спектакль «Темный заяц» по рассказам Виктора Пелевина. Зрителям предлагалось представить себя в роли малышей, лежащих опосля отбоя в палате пионерлагеря и слушающих страшилки.

Во время пандемии (когда возникла мода на онлайн-спектакли) Галычев вместе с Мультимедиа Арт Музеем представил цифровой спектакль в формате анкеты A.I.Q. Test — тест на «определение коэффициента искусственного ума». А в 2022-м режиссер вымыслил «Это спектакль» — четырехчасовой художественный проект, который состоялся в автобусе до Никола-Ленивца, где проходил фестиваль «Архстояние». Посреди его работ — еще несколько перфомансов и спектаклей. Так что «Рийстафель, техно и страна чудес» стал логичным продолжением творческой деятельности Габбилена Галычева.

2. Испытать на для себя эффект Расёмона

Сценарий спектакля написан по мотивам рассказов Роберта Шекли и Клиффорда Саймака — американских писателей-фантастов. Сюжет основан на эффекте Расёмона, нареченном в честь одноименного кинофильма Акиры Куросавы. Как и в произведении японского мастера, где убийство описывалась по-разному 4-мя очевидцами, в «Рийстафеле, техно и стране чудес» неиндивидуальная на 1-ый взор история неизменной посетительницы ресторана начинает играться новенькими красками в пересказе иными действующими лицами.

Вы услышите версии:

• обладателя и шеф-повара маленького столичного ресторана,

• официанта, мечтающего стать диджеем, но пока обреченного лишь подбирать музыку для гостей заведения,

• самой дамы, которая часто заказывала любимое блюдо в огромных количествах,

• умной колонки, немой свидетельницы всего происходящего.

Четыре вселенных на короткий срок сошлись в одной малеханькой точке и изменили жизнь всякого из героев.

1/3:

3. Испытать авторский сет

Вопреки ожиданиям, для вас не получится испытать индонезийское блюдо, фигурирующее в заглавии спектакля, — рийстафель (это полный обед, во время которого сразу подается огромное количество блюд, расставляющихся вокруг порции риса).

Но вы продегустируете не наименее достойные внимания блюда, разработанные шеф-поваром «Simach в Недальнем» Андреем Каплуновым. Так как ресторан практикуется на азиатской кухне, вся пища так либо по другому будет пропитана восточным колоритом. Изумят также оформление и подача блюд.

Постановка продолжается практически полтора часа, и за этот период времени официанты вынесут:

• трубочки нори с пряным лососем, лежащие в тарелке на камнях,

• тартар из говядины с икрой из морского ежа в панцире иглокожего,

• сиу май с креветкой и трюфелем — китайские пельмени па пару с кисло-сладким соусом,

• говяжью лопатку с перечным соусом и кенийской фасолью — так мягенькую, что она будет разваливаться по волокнам еще на тарелке,

• лимоновую тарталетку, которую официант предложит прижечь особым инвентарем для возникновения узкого запаха копчености.

В течение спектакля персонал будет бережно подливать для вас в бокал Prosecco Bruni — итальянское сухое игристое вино с легкими цитрусово-цветочными упорами и роскошным послевкусием.

4. Узреть первую актерскую роль умной колонки

Нейросети захватывают больше областей, в том числе интенсивно заходят в кино и театр. К примеру, разработка «дипфейк» уже умеет «оживлять» погибших артистов, ChatGPT — писать сценарии, а Midjorney — создавать постеры кинофильмов либо спектаклей.

А «Рийстафель, техно и страна чудес» показал, что в дальнейшем роль новейших технологий не непременно будет сводиться к работе за кадром либо сценой

Они способны стать всеполноценными звездами вечера. Так, вместе с актерами Дмитрием Асташевичем, Робертом Захаряном и Марией Реннер главную роль в спектакле исполняет умная колонка Алиса. Голосовой ассистентке отведена крайняя часть представления — она подводит итоги и принуждает в очередной раз задуматься о неограниченных способностях искусственного ума.

5. Провести вечер в богемной обстановке

«Simach в Недальнем» — проект дизайнера Дениса Симачева и рестораторов Аркадия Новикова и Антона Пинского — любимое пространство творческой интеллигенции и клубных тусовщиков. И «Рийстафель, техно и страна чудес» — хорошая возможность проникнуться атмосферой этого места, если вы не относитесь ни к одной из этих категорий.

Стоимость билетов составляет 6000 рублей, не считая мест за барной стойкой — они обойдутся еще дешевле — 3500 рублей