Названа диета, которая поможет дожить до 100 лет
Тыщи людей придерживаются вегетарианской диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком) в надежде, что она способна сделать лучше их здоровье. Но отказ от мяса и рыбы может аукнуться в наиболее зрелом возрасте, исходя из новейшего исследования, проведенного в США (Соединённые Штаты Америки – государство в Северной Америке).
В исследовании, размещенном в The American Journal of Clinical Nutrition, использовались данные о питании 88 000 человек в возрасте от 30 до 85 лет. Ученые анализировали рацион не только лишь здоровых людей, да и тех, кто уже погиб — порядка 12 500 респондентов. Участников исследования разделили на 5 категорий в согласовании с их диетой (Диета греч. — образ жизни, режим питания — совокупность правил употребления пищи): невегетарианской, полувегетарианской, песко-вегетарианской (в рационе есть рыба), лакто-ово-вегетарианской (в рационе есть продукты из молока и яичка) и веганской.
У тех, кто придерживался вегетарианской диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком), риск развития болезней был приблизительно на 12% ниже по сопоставлению с мясоедами. А люди, которые следовали вегетарианской диете, но при всем этом ели рыбу, на 18% меньше были находятся под риском погибели.
Исследователи также исследовали достоинства прибавления продуктов из молока и яиц в вегетарианскую диету. Они нашли, что такое питание понижает риск погибели еще на 15%. А у веганов, которые не едят продукты звериного происхождения, риск погибели снизился лишь на 3%.
Исследование показало, что вегетарианская диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) вправду обеспечивает защиту от ранешней погибели посреди людей среднего возраста
Но для тех, кому за 80, таковой тип питания не полезен, а даже может нанести вред. Дело в том, что посреди старых овощеедов существует завышенный риск неврологических болезней.
